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乳製品

在十勝的大自然中飼育的奶牛所產出的乳製品。奶酪及鮮奶、優格、霜淇淋等都是非常值得推薦的。

在廣闊的牧草地上輕鬆愉快地成長的娟姍牛與荷斯坦牛,從它們身上擠出來的鮮奶加上嚴選的原材料做出來的安心、安全的乳製品。十勝管內有許多提供霜淇淋的店鋪,在這裡可以盡情地享受利用當地產的水果與蔬菜等材料製作而成的富有個性的冰淇淋和優格。利用優質的鮮奶與氣候條件,十勝地區很盛行富有特色的奶酪生產,因此請您來探訪各地的奶酪工坊並品嘗一下各種美味的奶酪吧。

足寄農產公社(道之驛足寄湖 艾德爾凱澤館)

足寄農產公社(道之驛足寄湖 艾德爾凱澤館)

〒089-3873 足寄町中矢673-4
Tel:0156-25-3901
Open: 9:00~18:00 4~9月、9:30~16:00 10~3月 
Closed: 4~9月 無休、10~3月 週三・第1個週日
ashoro.nosan.kosha@ipstar.ne.jp

兼帶道之驛的功能,成為在開車旅行途中的落腳景點。令人可喜的是還可以在購買奶酪之前先試吃一下。

哈披奈斯待麗

B 哈披奈斯待麗

〒083-0002池田町清見104-2
Tel:015-572-2001
Open: 夏季 9:30~17:30(週六・週日9:30~18:00)、冬季(11月中旬~3月下旬)到17:00為止,只在節假日營業
Closed: 元旦
http://happiness-dairy.com/
info@happiness-dairy.com
Language:英語(只有社長可以應對) MAP

除了奶酪和麵包、冰淇淋以外還有其他餐飲菜單。自家製作的天然奶酪“山嶽奶酪”很有人氣。

十勝千年之森 奶酪工房“諾奇郁”

C 十勝千年之森 奶酪工房“諾奇郁”

〒089-0356清水町字羽帶南10線
Tel:0156-63-3800
Open: 11:00~16:30(4月下旬~10月上旬)
Closed: 無休(冬季停業)
http://www.tmf.jp/
MAP

在千年之森的工房中可以看到山羊,在商店裏奶酪自不必說,還出售一些獨創商品。

新得共働学舎 敏塔爾

D 新得共働学舎 敏塔爾

〒081-0038新得町字新得9-1
Tel:0156-69-5600
Open: 10:00~17:00(餐飲L.O.16:30)、4~11月 無休
Closed: 12~3月(飲茶 週日・週二)
http://www.kyodogakusha.org
MAP

在山腳下對牛進行放牧式的飼養,從整治改良土地到耕作旱田,是一個進行著循環型農業的農場。這裡生產的天然奶酪曾經在國際評獎賽上獲獎,受到人們很高的評價。

十勝野奶酪

E 十勝野奶酪

〒089-1332 中札內村西2條南7丁目2
Tel:0155-63-50700
Open: 9:00~18:00(夏季/8月無休)、9:00~17:00(冬季)
Closed: 週三(若是節假日則照常營業)※8月份無休
http://t-fromages.com/
Language:英語・意大利語 MAP

在十勝培育的奶牛所產出的新鮮牛奶做出來的奶酪及冰淇淋可以說是真正的十勝的味道。

昵姿(NEEDS)

F 昵姿(NEEDS)

〒089-0788 幕別町新和162-111
Tel:0155-57-2511
Open: 10:00~17:00
Closed: 不定休
http://needs-kashiyuni.com/
kashi-yuni@ha.bekkoame.ne.jp
MAP

具有代表性的除了馬背奶酪以及大地的臉蛋、硬奶酪槲以外,還有奶酪蛋糕及飲用奶酪等商品,設計的外形也非常可愛!